Духовой шкаф Asko OCS8478GG

Компактный духовой шкаф ASKO OCS8478GG

Эргономичный корпус в жемчужно-сером исполнении сочетает минимализм и профессиональный характер: тонкая фронтальная панель из стеклокерамики и удобная сенсорная панель с TFT дисплеем создают современный акцент в любой кухонной композиции. Устройство разработано для независимой установки в нишу шириной 56-56,8 см и глубиной 55 см, при этом его компактные габариты (455×597×568 мм) и четыре регулируемые опоры позволяют легко интегрировать прибор в ограниченное пространство без ущерба для вместимости — полезный объем камеры составляет 51 литр. Дверца оборудована четырьмя стеклами, съемным внутренним стеклом и мягким доводчиком, а холодная поверхность обеспечивает дополнительную безопасность при эксплуатации.

Панель управления представлена сенсорными переключателями: интуитивные касания и яркая индикация режима на TFT дисплее упрощают выбор параметров, таймера и автоматических программ. Модель поддерживает 11 основных способов нагрева, включая верхний и нижний элементы, комбинированный режим с вентилятором, классическую конвекцию, несколько вариантов гриля и расширенные варианты работы с паром: шесть режимов для точного контроля влажности, быстрый разогрев и ECO-режим. Кроме того доступно 132 автоматические программы и функция AutoRoast для автоматического запекания, а также режим SousVide для деликатного приготовления под вакуумом.

Камера покрыта пиролитической эмалью, что делает внутреннюю поверхность устойчивой к загрязнениям, а в дополнение предусмотрена гидролизная очистка и система очистки от накипи для парового блока. Для удобства есть резервуар для воды объемом 1,3 л и два набора для приготовления на пару в комплекте. Телескопические направляющие полного выдвижения с функцией тормоза и комплект из решетки, эмалированного противня и термощупа обеспечивают стабильный контроль над блюдами на четырех уровнях приготовления.

Технически прибор оснащен тангенциальной системой охлаждения, электронной регулировкой температуры и возможностью поддержания тепла; максимальная рабочая температура составляет 230 °C, при этом регулировка допускает настройку до 275 °C. Питание осуществляется от сети 220-240 В, максимальная подключаемая мощность 2,9 кВт, потребление в рабочем режиме 0,94 кВт и класс энергопотребления A+. Уровень шума при работе — 47 дБ, в комплекте поставляется кабель длиной 1,5 м.

Безопасность и комфорт дополнены детской блокировкой, индикатором режима и системой охлаждения корпуса. Галогенное освещение внутри обеспечивает равномерную подсветку камеры, а наличие термощупа и функции подогрева посуды расширяют кулинарные возможности. Набор комбинированных режимов, в том числе 3D-горячий воздух и варианты с вентилятором, позволяет экспериментировать с текстурой и корочкой, а многоуровневые телескопические направляющие облегчают обслуживание и подачу готовых блюд.

Ключевые преимущества

• Широкий функционал: 11 режимов, 132 автоматических программы и 6 видов пара для универсальной готовки и экономии времени.
• Интеллектуальное управление: сенсорная панель и TFT дисплей обеспечивают точные настройки, таймер и индикацию рабочего режима.
• Безопасность и удобство: холодная четырехслойная дверь, блокировка от детей, доводчик и телескопические направляющие с функцией тормоза.

Ключевые особенности

• Гриль — Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
• Дисплей — На дисплее в зависимости от модели отображаются время и температура приготовления, выбранный режим, индикация процесса. Если дисплей сенсорный, то прямо на нем можно выбирать и изменять настройки.
• Конвекция — Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
• Термозонд (термощуп) — Тонкий металлический щуп, который одним концом подключается к специальному гнезду в духовке, а другим вводится в блюдо. Его задача — измерять температуру непосредственно внутри мяса, рыбы или других продуктов, чтобы не передержать их или наоборот не оставить сырую сердцевину. В некоторых моделях установлен бесконтактный термощуп — это датчик, который измеряет уровень нагрева без иглы. При…

Характеристики

Основные характеристики

Управление и режимы

Конструкция и дизайн

Энергоэффективность

Габариты и вес

Дополнительная информация