Кофемашина Delonghi ECAM 220.31.SSB оснащена автоматическими программами для приготовления крепкого кофе и напитков с добавлением молока. Система Twin-Shot позволяет приготовить 2 чашки эспрессо одновременно. Для создания воздушной молочной пенки кофемашина оборудована ручным капучинатором, который вспенивает молоко. Встроенная кофемолка с металлическими жерновами предлагает 13 степеней измельчения кофейных зерен.
Под давлением водяного насоса 15 Бар раскрываются натуральные вкусовые свойства и аромат напитка. На панели управления с сенсорными кнопками и информативными обозначениями легко управлять параметрами. Система очистки помогает предотвратить образование накипи на внутренних компонентах кофемашины. С целью сбережения электроэнергии в Delonghi ECAM 220.31.SSB реализованы технология автоматического отключения и режим ECO.